México.-Taste Atlas, sitio que permite calificar comida de todo el mundo, situó a los tacos al pastor como el mejor platillo, de entre 100.
Con 4.6 estrellas de un total de cinco, la tradicional comida mexicana se colocó en el primer sitio, mientras que debajo quedó la pizza napolitana y la lasaña, ambas de Italia.
“Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII”, explica el sitio sobre la historia de la nombrada comida de México, pues, destaca, en el pasado la palabra taco hacía referencia a la pólvora que se envolvía en un pedazo de papel y se insertaba en las rocas.
Además, explica que se cree que el taco es una adaptación de un pan árabe relleno de cordero especiado, y su nacimiento se coloca en un restaurante de Puebla, tras la llegada de migrantes libaneses.
En la lista también se incluyen otros dos platillos mexicanos, el chile relleno con una calificación de 4.3 estrellas, y las enchiladas con 4.2.
ACV
