Ciudad de México.- Al presentar su análisis de productos que ofrecen jamón de cerdo o de pavo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) exhibió a las marcas que no contienen ninguno de esos alimentos, a pesar de que así lo indican en la descripción de sus etiquetados.
#Boletín | Presenta Profeco resultados de estudio a jamones.
— Profeco (@Profeco) August 4, 2020
Se analizaron 44 marcas con clasificaciones extrafino, fino, preferente, comercial y económico.
Se detectan 11 productos de distintas marcas con algún tipo de incumplimiento.https://t.co/OSmKBvgmUa pic.twitter.com/bG0gT5Vcxu
En la Revista del Consumidor correspondiente al mes de agosto, Profeco señaló que algunas de las compañías que se comercializan en el país ofrecen comida con diferentes componentes a lo escrito en sus presentaciones.
#Mexico #Armas #homicidios
— Diario de México desde casa (@DDMexico) August 4, 2020
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Con base en el estudio, del organismo que dirige Ricardo Sheffield Padilla, se realizó un muestreo a 44 marcas de las diferentes clasificaciones comerciales, en las cuales se revisó calidad sanitaria, calorías, carbohidratos, fécula, grasa, información al consumidor, humedad, proteína, sodio y tipo de carne.
Las empresas que salieron mal evaluadas fueron las siguientes:
Sparta Cocido: Se autodenomina como jamón de pavo y cerdo pero de acuerdo a su formulación sólo contiene pollo.
Duby: No cumple con la totalidad de la carne utilizada para el muslo de pavo y tiene 4.6 por ciento menos producto.
San Rafael: Contiene entre sus ingredientes almidón, el cual no está especificado en su etiqueta.
Cuadritos jamón Virginia: No cumple con el porcentaje de proteína libre de grasa.
Parma Sabori: Incumple con el 25 por ciento de reducción de sodio para ostentarse como reducido en ello.
Bafar: Tiene 4.7 por ciento menos producto.
Nota recomendada: Por riesgo a su integridad, audiencia de 'El Marro' se realiza a puerta cerrada
Salieron bien evaluadas por cumplir de acuerdo a su presentación fueron:
Fud
Kir
Zwan
Alpino
Chimex
Capistrano
IMCM
