Ciudad de México.- Como parte de la reapertura de algunos comercios de comida, el Gobierno de la Ciudad de México ha implementado una serie de reglas para los establecimientos y clientes durante el color Naranja del semáforo epidemiológico del coronavirus (Covid-19).

Entre las cuales destacan:

  • El uso de mesas deberá ser en espacios abiertos con un aforo máximo de 40% en espacios interiores y exteriores.
  • De solo tener mesas en el interior, se deberá tener un aforo máximo del 30 por ciento.
  • También recomiendan mantener la Sana Distancia entre clientes colocando las mesas entre 1.5 metros de separación y en zic zac, asimismo se recomienda el uso de barreras físicas.
  • Es obligatorio el uso de filtros sanitarios para la detección de síntomas y toma de temperatura en la entrada para personal, proveedores y clientes.
  • Es indispensable el uso de gel antibacterial con 70% de alcohol para el uso de los clientes.
  • El personal del restaurante debe usar cubrebocas y caretas todos los días.
  • También recomienda el cambio de manteles y servilletas después de cada servicio.
  • El restaurante debe de mantener el contacto de aire natural y el uso del sistema de ventilación solo podrá operar en un 30% hacia el exterior, ya que la circulación del aire está prohibida.
  • Está prohibido fumar y la música en todas las áreas incluso en las áreas para fumadores.
  • Evita el uso de menús impresos e individuales, los restauranteros pueden apoyarse de carteles, pizarrones o menús electrónicos.
  • Los pagos deben ser a través de medios electrónicos, ya sea tarjeta o transferencia.

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