Asombro en redes por inusual platillo en boda ecuatoriana: ¡Caldo de pollo con gallina entera!
Ecuador.- Un video que se ha vuelto viral en TikTok muestra una peculiar tradición gastronómica en una boda celebrada en Ecuador, donde los invitados fueron servidos con un caldo de pollo bastante peculiar: la gallina entera.
El video fue compartido por el usuario @edisonnoboa29 y ha causado sorpresa y asombro entre los usuarios de la plataforma. En las imágenes, se puede ver a los invitados disfrutando del caldo de pollo en tinas, en lugar de los platos hondos convencionales utilizados para esta preparación en otras culturas, como en México.
Para muchos, esta costumbre es común en algunas comunas de la sierra ecuatoriana, donde tradicionalmente se sirve un plato conocido como "mote con pollo" en grandes tinas. Algunos usuarios comentaron que la idea detrás de este singular servicio es garantizar que los comensales queden saciados e incluso tengan sobras para llevar a casa.
El video también ha generado una ola de comentarios humorísticos y curiosos en la plataforma. Algunos internautas bromearon sobre la abundancia del platillo, sugiriendo que era un aperitivo y que después vendría la comida principal. Otros se mostraron sorprendidos por esta particular tradición, mencionando que desconocían por completo este tipo de prácticas culinarias.
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Entre los comentarios destacan expresiones como: "Cuando gane la lotería no diré nada, pero habrá señales", "¿Y la tina es el recuerdo o qué?", "Ya hasta el hambre se va, costumbres de mi lindo Ecuador", "Tenían que haber puesto el cucharón, no cucharitas", "Y sólo es un aperitivo, luego es la comida", "Sólo con ver ya me llené", "Me sirven así y yo automáticamente, por favor, me empaca para llevar".
El autor del video, al parecer, es un DJ que se dedica a brindar sus servicios en diversos eventos, desde fiestas de cumpleaños hasta bodas. En esta ocasión, registró un fragmento de la celebración con el sorprendente platillo de gallina entera, dejando a todos los espectadores con la boca abierta y compartiendo esta singular tradición culinaria en redes sociales.
