Toluca, Méx.- Integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y de la Asociación de Bares y Restaurantes del Estado de México (ASBAR), reconocieron el apoyo y la sensibilidad de las autoridades estatales para permitir la apertura de las unidades económicas dedicadas a la venta de alimentos y bebidas.
Mauricio Massud, presidente de Canirac Valle de Toluca, destacó que durante la contingencia sanitaria por COVID-19, el sector se mostró empático con las medidas implementadas para evitar contagios, manteniendo cerrados sus establecimientos por más de 100 días.
En este sentido, agradeció al Gobierno estatal la posibilidad de reanudar actividades, y se comprometió a respetar los lineamientos establecidos en el acuerdo publicado el pasado 3 de julio, donde se detallan los protocolos de seguridad que deben implementar estos giros económicos para su reapertura.
“Hoy que se nos permite operar, bajo una serie, insisto, de reglamentos y temas de operación que vamos a ver a detalle, ya podemos hoy aperturar la puerta de nuestros restaurantes, entonces también la parte económica es sumamente importante y la reactivación es fundamental para el estado líder a nivel nacional”, aseguró Mauricio Massud.
En tanto, Patricio González, presidente de ASBAR, agradeció la empatía que las autoridades han mostrado con el sector empresarial.
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