Tlalnepantla.- Con la finalidad de fortalecer la seguridad alimentaria en el municipio, el Gobierno de Tlalnepantla, que encabeza el presidente municipal Raciel Pérez Cruz, mantiene en operación 37 Cocinas del Bienestar y proyecta la apertura de tres espacios adicionales antes de finalizar el año, además de estructurar la ampliación del presupuesto para el próximo ejercicio fiscal.
El compromiso de la administración y el impacto de este proyecto, el cual suma 565,797 raciones servidas en el presente año. Cada centro brinda atención diaria a entre 80 y 250 personas, registra la mayor afluencia entre adultos mayores y madres de familia que acuden por alimentos para sus familias.
La ubicación de estos centros responde a un análisis de las Zonas de Atención Prioritaria (ZAP) e indicadores de vulnerabilidad social, aprovecha y rehabilita inmuebles municipales que se encontraban en desuso.
Bajo la directriz del alcalde Raciel Pérez Cruz, el Ayuntamiento asume la inversión total del programa para la adquisición de insumos, mantenimiento y dignificación de las instalaciones.
La cuota de recuperación recauda recursos que se asignan equitativamente como apoyo económico a las tres voluntarias que integran el equipo de trabajo en cada cocina, por inmueble según el volumen de raciones atendidas.
El programa municipal está concebido con un enfoque incluyente y accesible para la población local y personas en tránsito.
Para garantizar los estándares de calidad, higiene y operatividad, el Gobierno de Tlalnepantla mantiene esquemas permanentes de supervisión en el Oriente y Poniente a través de coordinadores y monitores que verifican de manera constante la preparación de los alimentos y el estado de la infraestructura.
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