Feria de la Torta, XV años deleitando el paladar de capitalinos
El evento se llevará a cabo del 29 de agosto al 2 de septiembre en la explanada de la delegación Venustiano Carranza y el acceso es completamente libre.
La Feria Internacional de la Torta, en la delegación Venustiano Carranza, conmemora 15 años y como parte de la celebración se elaborará la torta más grande del mundo, que podría rondar los 70 metros de extensión y pesaría poco más de 860 kilos.
En esta feria podrás encontrar las tradicionales tortas de jamón, salchicha, milanesa, pierna, pollo,carne de pastor, cecina, ahogadas, búfalo, jabalí, avestruz, venado, vegetarianas, bistec, chorizo, costilla, chuleta, carnitas michoacanas, ternera, carne molida, por mencionar algunas de las famosas y más solicitadas tortas.
Para este evento se espera la participación de expositores de todo el país e incluso algunos internacionales. Los estados de Morelos, Jalisco, Puebla, Yucatán, Veracruz, Hidalgo, Edomex, Michoacán, Tamaulipas y Oaxaca han estado presentes en ediciones anteriores.
La jefa delegacional, Mónica López, informó que el evento se llevará a cabo del 29 de agosto al 2 de septiembre en la explanada delegacional y el acceso es completamente libre en un horario de 10:00 a 21:00 hrs de jueves a domingo. El miércoles 29 de agosto se abrirá a las 11:00 hrs con la inauguración.
“Es un evento que en sus 14 ediciones anteriores ha promovido la economía y ha fortalecido a la industria gastronómica, con el impulso de pequeñas y medianas empresas”, indicó.