Con el fin de que la gente regrese con todas las garantías de higiene a los restaurantes, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Ciudad de México y la empresa KEY Química se aliaron para conformar el portal “Mesa Segura CDMX” donde se podrá encontrar todo lo necesario para la operatividad de los establecimientos en esta época de pandemia por Covid-19.
El portal web cuenta, entre otras cosas, con un pool de proveedores de productos y servicios, capacitación, manuales y guías, estrategias para impulsar los negocios y hasta bolsa de trabajo.
El presidente de nacional de la Canirac, Francisco Fernández Alonso, explicó que entre muchas personas existe el miedo de acudir a los restaurantes por miedo a contagiarse y precisamente este portal ayudará a tranquilizarlos.
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— CANIRAC NACIONAL (@canirac) August 17, 2020
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“Estamos conscientes de ese miedo, pero a raíz, y sobre todo pensando en toda la gente que está perdiendo su empleo, es por lo que estamos haciendo un enorme esfuerzo. Muchas veces nos cuestionan si realmente cumplimos lo que estamos diciendo y ¡claro que lo estamos cumpliendo!”, precisó.
En la presentación también participó el Secretario de Desarrollo Económico, Fadlala Akabani, y explicó que “Mesa Segura”, es una medida fundamental para reactivar la economía y generar la confianza en los clientes para que regresen a los establecimientos.
“Queremos avalar desde el gobierno de la Ciudad de México este protocolo que se está anunciando hoy, protocolo de mesa segura para que los comensales, incluyo también a los empleados de los restaurantes, gocen de las mejores condiciones sanitarias para que puedan desempeñar su actividad económica y que esto signifique un avance fundamental”, expuso el funcionario capitalino.
Además, se presentó la plataforma Tu guía Dónde Comprar, que ofrecerá el envío a domicilio de platillos desde restaurantes a través de un servicio de mensajería ecológico, a través de motocicletas eléctricas.
“Va a ser lanzada en septiembre, sale al aire, es una empresa ecológica, usará motocicletas ecológicas, eléctricas, la comisión va a ser alrededor de 12%, no es de delivery, es un sistema de reparto como mensajería, que se dedica nada más a repartir. Los entrelazamos por medio de la publicidad”, sostuvo Marco Buendía, presidente de la Cámara en la Ciudad de México.
