Ciudad de México.- Desde la página de Facebook: Museo del Pulque y las Pulquerías, se ha informado que el próximo 8 de febrero abrirá sus puertas este recinto. El cual estará ubicado en Avenida Hidalgo 109, Exconvento de San Hipólito. Esquina Paseo de la Reforma, junto a la Iglesia de San Hipólito (San Judas Tadeo). Metro / Metrobús Hidalgo.
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En este museo se podrá conocer la historia de esta bebida ancestral y su proceso de elaboración.
Desde diciembre, a través de la cuenta de Facebook de Pulquerías Tradicionales, se hablaba de la inauguración de un espacio dedicado a la bebida proveniente del maguey. Y aunque no se daban más detalles todos lo sospechábamos… estaba cerca la inauguración de un Museo del Pulque.
IMCM
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