Chapulín
Este restaurante del Hotel Presidente Intercontinental ofrece cocina mexicana con toques oaxaqueños con un menú muy creativo, ya que fusiona técnicas tradicionales y de cocina molecular. El lugar ha ganado premios de interiorismo y no es para menos, 11 mil piezas de barro negro hechas a mano, inspiradas en el mole y el chocolate, adornan sus paredes. Si tu mamá es toda una aventurera, tienes que probar las tostadas de chapulines, los sopecitos de venado y los tacos de lechón. ¡Les van a encantar!
Hotel Presidente Inter- continental
Campos Elíseos 218, Polanco.
55 53277700 13:00 a 23:00
$400 en adelante
Nuestros de Terrina de Lechón Confitado con Cremoso de Aguacate, Cebolla Asada y Polvo de Chicharrón en Tortilla de Maíz se han vuelto una sensación entre nuestros comensales... ¡Descubre por qué! pic.twitter.com/qEWlb8DCuX
— Chapulín (@ChapulinRest) November 27, 2018
Jacinto y Paz
Para la mamá que es toda una “foodie”, de esas que disfruta de una comida con ingredientes frescos y presentaciones con mucho cuidado en el detalle, este lugar es para ella. Aquí se ofrece una carta en donde cada platillo sorprende, las creaciones del chef son únicas, deliciosas y bonitas. No olvides pedir el pulpo con cinco texturas de frijol, recado negro y humo de barrica de burbon y/o el porkbelly con esquites y mayonesa de cilantro, después de esto se volverá uno de sus lugares favoritos.
Avenida de la Paz 45, San Ángel.
55 70900277
13:00 a 23:00
$400 en adelante
Quattro
Para la mamá que quiere probar la verdadera cocina italiana, como la que comen en su casa y que le hacen sus abuelas, este lugar es una gran opción. Aquí usan sólo pastas hechas en a mano y en casa e ingredientes de primera calidad, muchos importados desde Italia, como los aceites, tomates y quesos. Les recomendamos pedir para compartir o al centro los ravioles frescos hechos en casa, cubiertos en queso fontina y taleggio, con una salsa cremosa perfumada con trufa y la berenjena al horno, bañada con salsa pomodoro y una combinación de quesos parmigiano reggiano y mozzarela con aceite de olvida extra virgen.
Avenida Santa Fe 160, Santa Fé
55 91779727
13:00 a 23:00 horas
$400 pesos en adelante
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