Siempre hay que tener en mente que en la cocina italiana lo más importante es el ingrediente. Aquí lo saben y muy bien, uno de los lugares favoritos por tradición y casa del amado Fettuccine all´Alfredo.
Este espacio es un poco más relajado que su hermano mayor en el Presidente Intercontinental, la comida es realmente buena y además puedes pasar un muy buen rato en la terraza.
Como era de esperarse, probamos el fettuccine y es que es el plato insignia de la casa, lo acompañamos de mucho parmesano y su foccacia recién horneada.
Platillos originales italianos y con ingredientes importados y de mucha calidad, si lo tuyo es la pasta, éste es un buen lugar para disfrutarla.
Acompaña tu comida con una buena copa de vino y a disfrutar. ¡Buon Appetito!
Fun Fact
La historia de este plato es bastante singular en cuanto al nacimiento de su nombre: la preparación es un clásico muy antiguo de la cocina italiana y luego estadounidense, llamados originalmente en italiano Fettuccine al burro (fetuchines a la manteca).
Con Antojo
EL ORIGINAL ALFREDO
Fettuccine con mantequilla, mucho parmesano y con mucho sabor, para los amantes de esta pasta, ésta es la cumbre.
Picante Italiano
Tagliolini con camarones, tomate cherry, calabacitas y chile de árbol, una combinación explosiva y deliciosa en un sólo plato.
Clásico entre los clásicos
Con el auténtico sabor del café y el mascarpone, el postre perfecto para sentirte en Italia.
Dirección:
Trattoria Alfredo di Roma Ejército Nacional No. 769,Col. Ampliación Granada CP. 11520 Ciudad de México. (MIYANA) 55 53 25 76 00
Costo:
$400 en adelante
