Recomendaciones de birrierías para visitar en la CDMX
Ciudad de México.- Después de un buen fin de semana siempre queda la famosa "cruda", si te pasaste de copas y buscas algo para bajarla puedes echarte un plato de birria en algunos de estos sitios que te recomendamos en esta ocasión.
Birria Don Pepe
- Dirección: Calle Campesinos No. 284, colonia Progreso del Sur, alcaldía Iztapalapa.
- Horario: De domingo a jueves de 8:00 a 22:00 horas y viernes y sábado de 8:00 a 23:00 horas.
- Teléfono: 55 5445 8078
- Redes sociales: @birriadonpepe
Este establecimiento cuenta con dos sucursales más, una de ellas está ubicada en la calle Cultivos #106 en Iztapalapa y la otra está en la colonia Cafetales, alcaldía Coyoacán. No sólo ofrecen birria, el menú tiene una amplia variedad de platillos como sopes, tacos, flautas, quesadillas y alambres.
La birria estilo Jalisco está en presentación por plato o por kilo (surtida o maciza), los tacos llevan pechuga de pollo, cecina de pollo, sesos, alambre y los sopes son preparados con chuleta, bistec, chicharrón, tinga de pollo o huevo.
También ofrecen tostadas, burritos y flautas de birria, papas a la francesa, totopos (acompañados de bistec, campechano o birria).
En la sección de postres aparecen unos buñuelos, flan napolitano, arroz con leche, pan de elote o flan de cajeta.
Birria La Resurrección
- Dirección: Calle del Mercado no. 48, colonia Santa María Nativitas, alcaldía Xochimilco.
- Horario: Viernes de 14:30 a 20:30 horas y sábados y domingos de 10:00 a 20:00 horas.
- Teléfono: 55 1584 2216
- Redes sociales: @birria_la_resurrecion
Para comenzar tu visita puedes elegir las ya conocidas quesabirrias, tacos o un volcán de queso, además tienen birriamen (grande o chico) y pizzabirria.
En la zona de bebidas aparecen los mojitos (frutos rojos, pepino, sandía) y micheladas (mango, fresa y tamarindo).
Para terminar, disfruta una orden de alitas o papas a la francesa, la rebanada de flan napolitano o una orden de camarones preparados.
