Ciudad de México.- Edmundo Montaño, director general de Drip Capital México, afirmó que gracias al Super Bowl aumento hasta 40% la exportación de aguacate a Estados Unidos, donde se emplea principalmente para hacer guacamole.
Montaño señaló que esta actividad comercial representa más de 5 mil millones de dólares para el sector mexicano.
Con ello, negó que las empresas dejen el peor aguacate en México y que el mayor calidad sea el exportado, esto debido a que en el país el aguacate Hass es el que más se produce y consume.
Esta semana en #DripWeekly: el #aguacate, el ganador del #SuperBowlLVI. Más de 140 mil toneladas llegaron a EEUU para el evento. Esto y más sobre #finanzas, #comercio y #fintech directo en tu bandeja de entrada. Suscríbete y recibe la edición de hoy: https://t.co/tTJt1wgN64 pic.twitter.com/WNEzZ39I7C
— Drip Capital México (@DripCapital_MX) February 11, 2022
"Hay una gran cadena de expertos que determinan cuáles son los frutos que se quedarán aquí, porque no sólo se comercializa con EU, también llegamos a otros países y mucho tiene que ver con la madurez", detalló.
Además, el director general reconoció que es un verdadero reto financiar toda la ruta comercial del aguacate, ya que se necesitan millones de pesos para la producción del fruto y la exportación del mismo para que llegue siempre en tiempo y forma.
Destacó que la mayoría de los productores de aguacate pertenecen a pequeñas y medianas empresas, por lo que se busca impulsar el sector interno.
Con información de El Heraldo
